Ẩm thực - Sức khỏe

Món ngon mỗi ngày: Miến xào chay
23/10/2020
     Nguyên liệu: Miến dong ngon: 100gr hoặc nhiều hơn tuỳ lượng người ăn. 1/2 củ cà rốt. 1/2 củ xu hào. 2-3 cái mộc nhĩ. 4-5 cái nấm hương khô. ...
Gợi ý 14 mâm cơm chay đơn giản nhưng đảm bảo dinh dưỡng cho cả tuần
14/09/2020
     Mâm cơm chay đơn giản: Ngày 1. Mâm cơm chay 1: Đậu hũ xào giá hẹ, bí đao kho, canh rau dền. Mâm cơm chay 2:  Đậu hũ chiên, bắp cải xào, canh ...
Thực đơn ăn chay trường đủ chất mà Phật tử nên biết
08/09/2020
      Chế độ ăn chay trường là chế độ tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật. Vậy làm thế nào để có thể đảm bảo sức khỏe và ...
TP.HCM: Có trường hợp mua patê Minh Chay cúng dường
01/09/2020
     Theo báo cáo của Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM về công tác thu hồi sản phẩm patê Minh Chay trên địa bàn, tính đến ngày 1-9, chỉ ...
Bộ Y tế cảnh báo khẩn cấp: Pate Minh Chay chứa độc tố mạnh dễ gây tử vong
29/08/2020
     Ngày 29/8, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra cảnh báo khẩn cấp khi trên toàn quốc, từ Hà Nội, Hồ Chí Minh... đều có ca bệnh mệt ...
Bệnh vì ăn hoa quả bảo quản không đúng trong tủ lạnh
25/08/2020
       Nếu bạn không biết bảo quản dưa hấu và hoa quả trong tủ lạnh đúng cách, chúng có thể là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến các bệnh ...
Cà phê lợi hại sức khỏe thế nào, cập nhật từ nghiên cứu
21/08/2020
      Cà phê từng “mang tiếng xấu” đối với sức khỏe, thậm chí còn được liệt kê vào nhóm chất có thể gây ung thư bởi Tổ chức Quốc tế ...
5 cách kiểm tra chức năng tim, phổi tại nhà
16/08/2020
     Tim phổi khỏe hay yếu liên quan đến sức khỏe thể chất và tuổi thọ của mỗi người, nếu chưa kịp đến viện khám, bạn hãy thử tự kiểm ...
Tại sao chỉ công bố: bệnh nhân tử vong có liên quan đến Covid-19 ?
13/08/2020
       Việc phát ngôn cho đúng có ý nghĩa rất quan trọng, vì tránh gây ra sự hoang mang không đáng có và sẽ có sự tập trung hơn để dự phòng ...
Ăn chay trường cần bổ sung những gì cho đủ chất?
05/08/2020
     Việc loại bỏ thịt, cá, trứng, sữa ra khỏi khẩu phần ăn hằng ngày làm cho hầu hết mọi người ăn chay trường dễ bị thiếu chất. Vì vậy, ...
Vaccine ngừa Covid-19 ở Mỹ có thể đạt hiệu quả vào cuối năm nay
02/08/2020
      Tiến sĩ Anthony Fauci bày tỏ “lạc quan thận trọng” rằng vaccine ngừa Covid-19 ở Mỹ có thể đạt hiệu quả vào cuối năm nay.
Giải oan cho mì tôm
30/07/2020
     Thời gian gần đây, chúng ta đã nghe và đọc quá nhiều những thứ tin xấu liên quan đến mì tôm với những ngôn từ đao to búa lớn. Đại loại ...
Đeo khẩu trang đúng cách phòng lây nhiễm nCoV cộng đồng
28/07/2020
     Đeo khẩu trang chỉ là một trong những biện pháp phòng ngừa để hạn chế sự lây lan của một số bệnh về đường hô hấp, bao gồm cả ...
Cách làm mát, làm ấm từng bộ phận cơ thể
22/07/2020
     Cách làm mát, làm ấm từng bộ phận cơ thể
6 loại đậu hạt đảm bảo protein cho người ăn chay
14/07/2020
     Các loại đậu hạt chứa protein và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể tích hợp thường xuyên vào chế độ ăn của người ăn chay. ...
Món Chay Vol 03
09/07/2020
     Các món: Mì căn chua ngọt, kho thập cẩm, đậu hủ bách hoa, mì ý chay và mì xào sả ớt
5 biểu hiện ít được biết đến của stress
08/07/2020
     Hầu hết mọi người thường cho rằng bản thân kiểm soát được stress khi không có các biểu hiện thông thường như mất ngủ, nhịp tim nhanh, ...
4 vị trí trên cơ thể càng ít 'rác' thì tuổi thọ càng cao, trước 40 tuổi “rửa sạch” vẫn còn kịp
01/07/2020
     Cuộc sống ngày càng phát triển, kỹ thuật y tế ngày một tiến bộ, chất lượng bữa ăn hằng ngày của con người cũng không ngừng được cải ...
Công thức làm nước mắm chay đơn giản mà ngon
27/06/2020
      Công việc kệ công việc mình tranh thủ làm mẻ nước mắm chay cho Chùa dùng ! Tự làm dùng ko có hoá chất cho yên tâm ah. 4 trái thơm làm xong ra ...
[Video] Ăn chay trong cái nhìn của thầy thuốc
22/06/2020
     Mời quý vị cùng nghe lại giải thích và hướng dẫn của BS.Lương Lệ Hoàng về chế độ ăn chay làm sao để không phải thường xuyên gặp... ...
Danh sách thực phẩm chống ung thư và "3 đừng quá" để có sức khỏe tốt được WHO công nhận
19/06/2020
     "Bệnh vào từ miệng", các căn bệnh ung thư đa phần cũng xuất phát từ thói quen ăn uống của con người. Dưới đây là danh sách thực phẩm ...
Tác dụng tuyệt vời của vỏ bưởi
09/06/2020
     Những lần ăn bưởi, bạn đều vứt vỏ đi? Đừng lãng phí như vậy vì vỏ bưởi có rất nhiều tác dụng hữu ích trong cuộc sống của chúng ta ...
5 thức uống giảm mụn
31/05/2020
      Nước dừa, rau má, trà xanh, nước chanh, nước lọc có tác dụng cấp nước cho làn da, làm sạch da, hạn chế mụn ngày hè.
'Sát thủ' âm thầm đến từ hủ gia vị trong bếp
26/05/2020
      Tăng huyết áp là một trong những nguy cơ hàng đầu góp phần vào tử vong trên toàn cầu. Tại Việt Nam, 1/4 người trưởng thành mắc bệnh và ...
Mận: Loại quả mùa hè làm thuốc Đông y
23/05/2020
     Mận - loại quả phổ biến mùa hè, vừa bổ dưỡng, dễ ăn mà Đông y còn sử dụng để làm thuốc.
6 thực phẩm bổ sung calcium cho người ăn chay
15/05/2020
     Nhiều người cho rằng, uống nhiều sữa sẽ giúp cung cấp nhiều calcium cho cơ thể. Tuy nhiên, tăng cường hấp thu các thực phẩm có hàm lượng ...
Món ăn thức uống ngăn tiết mồ hôi ngày nóng
12/05/2020
      Theo tiến sĩ Hưng, ra mồ hôi thông thường có thể hạn chế bằng thực phẩm, Tuy nhiên, một số trường hợp ra mồ hôi quá nhiều hay còn gọi ...
8 dưỡng chất người ăn chay thường thiếu
08/05/2020
      Ăn chay mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, người ăn chay có thể thiếu một số dưỡng chất quan trọng, ảnh hưởng đến hoạt ...
8 loại thực phẩm “không lo” hạn sử dụng
05/05/2020
      Một số loại thực phẩm “có tuổi thọ” rất dài, có thể sử dụng được trong thời gian khá dài nếu được bảo quản đúng cách, trong môi ...
Nước ép cần tây có tác dụng gì với sức khỏe?
24/04/2020
      Một số nghiên cứu khoa học cho thấy rau củ quả có khả năng bảo vệ chúng ta khỏi một vài loại ung thư hoặc có chứa các thành phần chống ...